ラムチャーシュー味見

2015/ 08/ 14 (Fri) 19:31

・羊

今日の晩ご飯のメインはもう出来てるので切るだけ～♪

昨晩作ってタレに浸しておいたラムチャーシュー、
お先に味見をしてみよう。

ふと目についたハラールのレシピで作ったので酒不使用。
でもタレの味見後　みりんと甜菜糖シロップを足した(;´∀｀)

ラムの風味が残っているので苦手な人には不向きだけれど
好きなら良いつまみになる。

でも、いつもの豚チャーシューのレシピで作った方が美味しいかも。
晩ご飯のメインとしてガッツリ出そうと思ったけど
少量の方が美味しく食べられるような気がするので
メインは豚肉でも焼こう・・・

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