水菜らしきもの中株で収穫
ベビーリーフミックスの中から移植した水菜らしきもの（ミックスの種袋に品種表示なしなので）がどんどん大きくなっていますが、硬そうだしここらで収穫することにしました。人参と柿の木茸と一緒に中華風のあんかけにして トースターで焼いた厚揚げにかけて 昨日の晩の一品に(๑´ڡ｀๑)元気すぎる水菜らしきものは味が濃く小松菜のような風味もあり、ちゃんぷる～など炒め物に良さそうです。けっこう量があったので残りはジュース...
ラディッシュ収穫その３
カラフルラディッシュ、残りを全て収穫しました。今期一作目は最初の収穫が３３日目、次が４１日目、そして最後が４６日目でした。 φ(’ー’*)栽培期間9/11～10/27（昨年の記録・・・種蒔き日～収穫日 ①9/9～10/10・10/19 ②10/20～12/3・12/10・12/12 ③3/30～5/7・5/10）オリーブオイルでソテーして柚ポン酢とバター少々で味つけ。ラディッシュはこの食べ方がいちばん好き♪...
大きくなってきた～
紫メキャベツ（左）と鈴なり白ブロッコリー（右）、あまり大きくならない品種かと思ったけど、けっこう大きくなってきました！ メキャベツとブロッコリーのツーショットは昨年の秋冬のベランダを思い出すなぁ～(๑◔‿◔๑)...
ラディッシュ収穫その２
先週一部収穫したカラフルラディッシュ、種まき後４１日目になりました。丸 細長 いろいろありますが今回は全色そろいました。 洗うとこんなに綺麗な色に♪根菜部分はきゅうりと一緒にツナサラダ。葉っぱはジャコと油揚げで炒めるいつものアレに・・・コレ好きでね～土曜日もセロリの葉で作ったんだけど(｡-∀-)残り９本、土の中のぞいてみたけどまだみたい。今からでも大きくなるのかなぁ・・・？...