オカワカメの花✿
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    オカワカメの花✿

    咲いてま~す♪上の方から咲き始め、中段の蕾が少しずつ大きくなってきたところ。  ネットがない最上部はポールにクルクル巻いてくれて意外とキレイにおさまってる。仕立てなおしせずにそのまま育てていたらもっと早く満開になってたかもね。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~追記★10月22日撤収しました。          φ(’ー’*)栽培期間3/31~10/2...

    オカワカメの花芽
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    オカワカメの花芽

    仕立てなおしのためバッサリ切ってしまったオカワカメがこんなに伸びました~♪先日の強風で細いツルの先端が何本が傷んでしまったけれど(>_...

    オカワカメ変身!└|∵|┘ ┌|∵|┘
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    オカワカメ変身!└|∵|┘ ┌|∵|┘

    ゴーヤを終わらせてしまい寂しくなったグリーンネットを眺めながら あっ!そうだ ゜∀゜!!オカワカメをカーテンにしよう~! と、ムカゴの試食後間もなく 仕立てなおしのため切りすぎたオカワカメ。行灯仕立てにしていたベジタブルポットの方なんて特に(;´д`)こんなに小さくしてしまい 今からでもまだ伸びてくれるかしら?? と心配でしたが・・・・10日も経てば 新しいツルがこんなに伸びています。部屋からもハー...

    オカワカメのムカゴ試食
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    オカワカメのムカゴ試食

    ツルの葉元に小さなムカゴがつきはじめ、根元では植えたムカゴが増殖しています。ムカゴを食べるなら芽が出る前のほうが美味しいらしい・・・少し大きくなるとすぐ芽が出てくるので小さいのもひとまず全部収穫しました。  全部と言ってもたったこれだけ・・・少量なので、お茶碗1杯分だけムカゴごはんを炊いてみました。  知らずに出されたら「何だこりゃ(。-∀-)」ですが・・・炊き上がりは豆ご飯のような香り、ムカゴはもちっ...

    オカワカメ食べ放題
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    オカワカメ食べ放題

    支柱の上までたどりつき上部のツルがツル同士がっちり絡み合っている行燈仕立てのオカワカメを剪定収穫しました。  葉っぱだけさっと茹でて切って、えのきも茹でて、長芋を切って、かつおだし+薄口醤油+みりん に浸して冷やして食べました。下の方の葉もキレイなうちに摘んで食べちゃおう~っと。...

    オカワカメをナムルに・・・
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    オカワカメをナムルに・・・

    何の心配もなく元気に育っているオカワカメ、思っていたより脇芽も出ています。すぐ伸びるので誘導中にうっかり折ってしまっても焦ることなく小さな葉は生のまま納豆に混ぜて食べたり・・・。支柱が短い左の2株はつかまるところがなくなるとツル同士絡み合ったり隣のプランターの支柱に手(ツル)を伸ばしてつかまっています。そんな左の2株は「どんどん食べる用」にして、ばっさりカットして今回はナムルにしました。     ...

    オカワカメの様子
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    オカワカメの様子

    密集地帯の葉を収穫してスープの具にしました(^∀^)...

    オカワカメの支柱アレンジ
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    オカワカメの支柱アレンジ

    東京から帰ると、たった2日ぶりなのにツルがずいぶん伸びていました。定植先が決まらずまだ支柱を立てられない2株(右の写真)、先に伸びていた左の株のツルは行く前にカットしておいたのですが・・・帰ってきたら右の株がゴーヤネットのポールをつかんでいました⊂( ̄O ̄⊂)少し離れているのにスゴい・・・この調子だとあっという間に支柱の先端までいってしまう!そこで、支柱にぐるぐるぐるぐるヒモを結んでみました。    ...

    オカワカメに支柱を立てた
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    オカワカメに支柱を立てた

    グリーンカーテンはもっさもさのゴーヤに任せることにして、うちのオカワカメはネットではなく支柱に誘導します。昨年ミニトマトに使った長い支柱を立てました。それはそうと、前回の記事で「摘芯する」と どこかの情報を元にマイメモφ(’ー’*)してそのとおり摘芯したのですが、今のところあまり意味がないような気が・・・。今のところ、カットしたツルと同じような脇芽が1本出てきただけ。今一番伸びてる株は摘芯しないで比べて...

    オカワカメ定植
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    オカワカメ定植

    3月31日に植えた雲南百薬(オカワカメ)のムカゴ は、全て発芽しました。植えきれなかった残りのムカゴは東京でオリ子が育てていますがあちらも全て発芽したようです。本日定植。ベジタブルポット10号(直径33.8×高さ35.1cm)に3つ。・・・多いかな??    残り2つの定植先は検討中。メモφ(’ー’*)・植え付け後、草丈が20cmほどになったらつる先から10cmほどを摘芯してわき芽を伸ばす ・追肥は定植の2週間後から、2週間...