
四国Z会 夏の香川満喫ツーリング
ええ~?! 台風来てるのに行くの~?!(;゚Д゚)涼しい朝! 寝ている間にひと降りしたようですが、松山の朝は曇り。台風に向かって走り、あっという間に雨の中へ・・・・思ったより風もなく危険なほどの雨量ではなく、うどん屋に着く頃には晴れてきた。 そういえば会長さんが晴れ男でした~!今回のうどん屋さんは「麺処 まはろ」。・小柱のかき揚げぶっかけ・天揚げぶっかけ 大・おでんしっかりコシがあって美味しいうどん...


タイ料理の会
今年も日当たりが良いこの場所でポーチュラカとホーリーバジル(トゥルーシー・ガパオ・カミメボウキ)が元気に育っています。ホーリーバジルが大きくなったらガパオライスを作りましょうね~と約束どおり お待ちかねのガパオライスを作りました。「ガパオ」って料理名だと思っている方も多いようですがホーリーバジルのタイ名が「ガパオ」なのですよ~だからこの料理の主役は肉でもピーマンでも玉ねぎでもなく葉っぱで~す🌿とい...

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お料理会と赤い三日月🌛
ママ友チームのお料理会、今回のメニューは・スープカレーと雑穀ごはん ・豚しゃぶサラダ・ズッキーニのチーズ焼き ・カボチャの黒酢マリネ・ブルーベリーのレアチーズケーキ ・マンゴーラッシー今日のスープカレーにはゆで卵もトッピングするつもりでしたが卵を茹でるのを忘れていて・・・十分具だくさんだからもういいよ~ ってことになりました(^-^;)トッピングのナス レンコン カボチャ オクラ パプリカはオイルをまぶ...
