
キッシュレッスン
昨晩から雨・・・ 今日も明日も雨のようですが、ひと休みしていたハイビスカスが再び咲き始めました。ハイビスカスに雨は似合わないけれど、カエルの足元に置いたら家の前がパッと明るくなりました(*^-^*)家の中も明るい明るい♪今日は初参加のYさんとキッシュのマンツーマンレッスンでした。皆さんがお喋りなのか 私がお喋りなのかわかりませんがマンツーマンでも何故かいつも賑やかな感じ・・・お料理を習いに来て聞き...

広島・2015・10月★相性バツグン大満足なビストロメニュー★
食欲の秋&パーティーシーズン到来♪作り置きできるフレンチ惣菜や意外と手間がかからないご馳走のレパートリーを増やしましょう。栄養面でも効果的な組み合わせの食材で味の相性が良い前菜2種、メイン、ピラフ、デザート5品を作ります。〈レッスンメニュー〉・里芋と海老のテリーヌ アボカドソース添え・キャロットラペ・豚肉のプルーン煮込み・マッシュルームのピラフ・かぼちゃのバニラプリンレッスンメニューの詳細・里芋と...

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ラムカレーレッスン
8月のラムカレーレッスン最終日、IさんとKさんにご参加いただきました。Kさん 今日は車じゃないから飲めますね〜(*^ー^)ノ♪チーズケーキを楽しみにしていたIさんにも王様のチーズケーキを気に入っていただけたようでヨカッタ♪カレーとパンに使ったクミンの効能、こんなにありました。消化促進効果老化予防免疫力の改善抗腫瘍形成がん予防心筋梗塞予防心血管疾患予防動脈硬化予防高血圧予防糖尿病予防殺菌作用野菜炒めに使っても良...





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