ラムカレーレッスン

     料理教室「Mamyの台所」広島
    8月のラムカレーレッスン最終日、
    IさんとKさんにご参加いただきました。

    Kさん 今日は車じゃないから飲めますね〜(*^ー^)ノ♪
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    チーズケーキを楽しみにしていたIさんにも
    王様のチーズケーキを気に入っていただけたようで
    ヨカッタ♪

    カレーとパンに使ったクミンの効能、こんなにありました。
    消化促進効果
    老化予防
    免疫力の改善
    抗腫瘍形成
    がん予防
    心筋梗塞予防
    心血管疾患予防
    動脈硬化予防
    高血圧予防
    糖尿病予防
    殺菌作用

    野菜炒めに使っても良いし、サラダにふりかけても良い。
    今晩は生野菜を塩とレモン汁と粗挽きクミンだけで
    味つけしました。
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    使い慣れないスパイスも意外と気軽に使えますので
    風味が苦手じゃなければ色々チャレンジしてみて下さいね。
    そしてまたレッスンで美味しい情報交換しましょう("⌒∇⌒")


    こんな企画に参加したので、
    9月のレッスンでは皆様に生クリームをお持ち帰りいただきます。
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    キッシュにも王様のチーズケーキにも使えますね〜♪
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