ラム肉とレンズ豆の煮込み
何かのついでに買っていたクスクスの存在を思い出し、ラム肉とレンズ豆の煮込みに合わせて食べました。煮込みの材料は、ラム肉・玉ねぎ・ニンニク・ショウガ・レンズ豆・ドライクランベリー・トマトピューレ・ブイヨン・ブラックペッパー・塩・クミン・コリアンダー・シナモン・サフラン・パプリカピカンテ。煮込みというかカレーね。まあ煮込みだけど・・・とにかく美味しい♡クスクスじゃなくて雑穀米にもよく合うけれど、どちら...
今田自然農園さんのお野菜
先週届いたお野菜たちで作ったもの・・・・冬瓜の和風カレー+半田そうめん・冬瓜と海老の煮物・カブのぬか漬け茎は刻んで冷凍。味噌汁にいつでも使える・・・・大和真菜のナムル・ミックスリーフと鶏むね肉のレンジ蒸しサラダ・チンゲン菜と牛肉と厚揚げのオイスター炒めサツマイモは美肌ポンチに使いました♡...
顔ヨガ体験レッスン
今日はトライスペース東大阪にて、美人ママ友グループの顔ヨガ体験レッスンでした。おお～上手上手 その調子～もっともっと～！！全然動いてな～い！笑うのもお顔の運動になるのでおもしろかったらどんどん笑って♪力を抜くところ 意識して動かすところを確認しながらポーズの練習を繰り返し、あっという間に１時間が過ぎ癒しのスイーツタイム♡ おいしい顔😋美肌ポンチも好評♪これから毎日顔ヨガしてみんな揃ってたるみ知らずのお...
顔ヨガレッスンとお食事会
夜の会と昼の会がたまたま連日となったので、豚肉１キロどどーん！ 玉ねぎとニンニク プルーン 赤ワインで煮込みました。それから連日使えそうなポテサラを作って久しぶりに鯖をスモークして、それに合うレンズ豆のサラダを作りました。そしてきのこピラフを食べる前に作ろう・・・足りるかな？ まあいっか メインは顔ヨガだ！夜の会♪北海道土産のお菓子をいただきました。おつまみのブルスケッタは赤パプリカとアーモンドの...
まだゴーヤ食べてる・・・
｢今季最後のゴーヤ｣と思ったの何回目だろう・・・先月の佃煮で今度こそ食べ納めだと思っていたけど、また食べた。八百屋で大きいのが1本150円。暑い時期より新鮮な状態だったので思わず３本買った。勝手にしろ～ って感じだけどね(≧∇≦*)今晩のリクエストはラム焼き肉。あとは野菜料理いろいろ・・・ナスとじゃがいものオリーブ醤油マリネクミンを利かせたカボチャのグリルゴーヤと赤玉ねぎとクランベリーのサラダぬか漬けはゴーヤ...
今田自然農園さんのお野菜
先週 東京行きの2日前にたくさんの野菜が届きました。在庫野菜もあるし、いつも以上に計画的に使わなければ！数日間留守にする前は何かと頭を使うことが多くて疲れます💦とりあえずキャベツと冬瓜は丸ごと保存し、帰宅後に使おう・・・人参葉は迷わず大好物のかき揚げにしました♪ルッコラはチャーシューの付け合わせに。ビーツの葉、小松菜、からし菜は洗って水気を切って生のまま ビニール袋に入れて空気を抜いて冷凍保存し、帰...
10月のお肌が喜ぶ薬膳スイーツ
トライスペース東大阪の顔ヨガレッスン、2回目のYさん（50代後半）と1ヶ月ぶりにお会いするのがとても楽しみ！効果が現れているといいな・・・。わくわくドキドキでお待ちしていたら、ニコニコ笑顔で登場♪先月より表情がイキイキしていて、「どやー！」って感じでした( ´艸｀)先月の写真と比べてみると・顔の色艶が良くなった。・目が大きくなった！・にっこり笑顔が上手になった。1番のお悩みの目の下のたるみはもう少し時間がか...