そうだ(･∀･)小カブを菊花にしてみよう
全体的に小ぶりだけど中でも大き目なものを4つ収穫して菊花カブを作ってみました。切り込み入れて塩ふって みかん酢に漬けました。1つ失敗してバラバラになりましたが…せめて2つはキレイな花になるといいな(*ﾟ▽ﾟ)...
(*^ｰ^)/ﾟMerry*Christmas★
イブイブに乾杯（*＾-＾）ノ■☆■ヾ（＾-＾*）料理を並べてみるとなんかもの足りないような気がするのは やはり麺や米がないからか？？前菜は、スモーク塩鯖のサラダ、スモークサーモンとディルのフラン、ホウレンソウのツリーと赤い屋根のお家・・・赤い屋根のお家は本当はサンタになるはずだったけど、顔になるはずのチーズとトマトの大きさが合わなくて・・・形成しやすいクリームチーズを顔にすれば良かったなぁ(つд｀)メインは...
紫メキャベツと鈴なり白ブロッコリーの様子
こんなに大きくなりました！メキャベツが小さいのではなく鈴なりブロッコリーがデカイのです！昨年栽培した普通のメキャベツとスティックセニョールと比べると・・・紫メキャベツの葉はそれほど丸くなくブロッコリーの葉に似ている。そして球と球の間隔が広い。・・・その分大きな球になるのか収穫数が少ないだけか？？鈴なり白ブロッコリーは晩生種なので頂花蕾はまだ見えないけど、とにかく大きくなった！脇芽もニョキニョキ・・...
大根大根大根大根大根…
お客様からいただいた掘りたて大根をオリビ男の部下が届けてくれましたが、見てびっくり！重～い！！ こんなにたくさんあるとは・・・ずっしり重くてみずみずしい！玄関先でキレイな葉っぱの仕分けをしていると１００５さんが出てきたので１本あげました。最近越してきたお隣の１００１さんは家族が多いので２本あげました。１００３さんはあんまり料理しそうもないからあげません・・・。...