Mamyの顔トレと美食育サロン

    プリッキーヌさんおやすみなさい
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    プリッキーヌさんおやすみなさい

    最後の収穫をしました。剪定して、ダメもとでこのまま越冬させてみようと思います。前回漬けたプリックナンプラーをyomeちゃんにあげたので、これで自分の分を作ります。アボカドとパクチーをプリックナンプラーで和えて食べるのがすっかり気に入った(⌒¬⌒*)  焼酎漬けはこんな色になっています。泡盛漬けと比べるとやはりパンチに欠けるけど残り物のの味噌汁や豚汁にたっぷりふりかけて美味しく使っていまーす♪...

    ラディッキオの様子
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    ラディッキオの様子

    よーし♪ 昨年より少し早く蒔いただけあって成長が早い。...

    11月のミニバラ
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    11月のミニバラ

    花数は少なくなりましたが、寒くなってきたので咲いた花が長持ちします。↓ ↓ ↓1つめのグリーンアイスがピンクに変わってきた頃、もう1つ咲きました。そして、グリーンアイスと赤ミニバラそれぞれ1つずつ蕾を残し12月に続く・・・...

    みかん酢
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    みかん酢

    ご婦人からいただいた無農薬みかんを使ってみかん酢を作ってみました。純米酢4:みかん4:氷砂糖3  写真を撮ったり保存したり…がミョーに面倒くさい今日この頃、久しぶりの更新となりましたが ベランダ菜園もオリビアもオリビ男も元気で~す(^_^)v...

    神戸市立森林植物園
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    神戸市立森林植物園

    Audiくんたちと森林植物園に行ってきました。3つの散策ルートをお話しながらのんびり歩き・・・神戸は神戸でも山の方なので空気がひんやり。紅葉が遅れている日かげは寒く足早にε=ε=εε=┏( >_...

    編みはじめました♪
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    編みはじめました♪

    今季は何か編もうかな(๑◔‿◔๑)ヘタでも上手に見えるミックス系やモコモコ系の変わり糸で編みたいけれどまずは2年前の正月に買った毛糸を使ってしまいたい・・・記憶にないけど昨年モチーフを編みかけていたようです。ガンガン編んでさっさと仕上げたいのでしばらく忙しくなります。...

    葉っぱたちの様子
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    葉っぱたちの様子

    以前ご婦人からいただいたサニーレタスの苗は小さくて葉が柔らかくて植え付けにくく 数日へにょ~~~んとしたままでしたが・・・こんなに立派になりました♪ 外葉かきとり収穫で食べていこうと思います。辛味が増してきたルッコラ                                  コリアンダー10月20日に種まきしたベビーリーフミックスもそろそろ初収穫できそうです。少量ずつ使っていたディルが茂っ...

    花ゆず
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    花ゆず

    週末にどこかのSAの特産物コーナーでお買い得な青柚を買い冷蔵庫に入れておいたことを忘れかけていました。花ゆず 1袋100円でした。「香り良し」と書いてありましたが、花ゆずってどんな柚~? と、今朝調べてみたら 花の香りは良いけれど果実の香りはイマイチ・・・というような柚のようでなーんだ だから安かったんだ( ̄。 ̄)皮も果汁も確かに柚の香りは弱いけれど、爽やかな柑橘の香りは良いのでまあいいや・・・少し前...

    今年もスナップエンドウを育てま~す♪
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    今年もスナップエンドウを育てま~す♪

    豆の種は古くなると発芽率が悪いと聞いたことがありますが、1年くらい大丈夫だろうと昨年の残りを蒔くつもりでした。冷蔵庫に入れておいたし、たくさんあるからたくさん蒔けばどれか発芽するだろう・・・と。そんなことを畑のご婦人に話すと、「発芽して成長して大きくなっても実がつかないんだよ」と言われそんなの最悪 ( ̄□ ̄;)!!栽培ブログを見ていると1年前の種でも無事収穫した方もいるようですが、心配なので新しい種を育...

    書寫山圓教寺
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    書寫山圓教寺

    行ってみたいけど、1人で行くほど行ってみたいわけでもなかった書写山にようやく行く機会が出来ました。みんなで佐用町から姫路に戻り書写山へ・・・今の時期はロープウェイの最終が18時ということで、間に合いそうなので行ってきました。ロープウェイは15分おきに出ています。   まず、書写だんご(よもぎ)を食べてから16時30分発のロープウェイに乗り、5分で山上駅に到着。山だけど、想像以上に山でした!途中まで...