Mamyの顔トレと美食育サロン

    紅葉スタート
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    紅葉スタート

    ドライブ

    色づきはじめた山々を眺めながら山陽道を西へ・・・光を浴びたパーキングの木も　なんとまあ美しい何度来ても飽きない　蒜山高原に到着吹く風はすっかり秋色になっていました。遠くには　気持ち良さそうに走る子牛の集団（・・・見えないネ（＾～＾；））本年度初の紅葉風景はとても眩しく美しく・・・今週は自己記録と言って良いほどオタッキーな毎日でしたが今日は　本物の農園や牧場を見て目を休めてまいりました。そしてまた　...

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    コーンフラワー
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    コーンフラワー

    ・ハーブいろいろ

    あっちにもこっちにも種まきしてる？！（＾。＾；）たまごパックに蒔いた種が育ってきたのでプランターに植え替えました。　春になったらこんな花が咲くハズ・・・実はこの種、サラダで食べようとコーンサラダの種を買ったつもりが間違えた(*≧ｍ≦*)でも、可愛いし何かと使えそうです。　残りの種を小さなプランターに植えて　大きくなったらお花好きさんやお料理好きさんにプレゼントするのも良いかな～♪...

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    やーねー　もう！ヾ(≧▽≦)ノ
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    やーねー　もう！ヾ(≧▽≦)ノ

    つぶやき・・・

    やりはじめたら止まらない・・・これもこれも止まらないどころか　どんどん増えて・・・まりも　も育ててるし飽きるまでとことんハマることに致しました(￣ー￣)　このウサギの目つき　好きなの♪...

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    マコモタケ
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    マコモタケ

    ・タケノコ・山菜

    　道の駅で見つけたお気に入り♪前回もう少し太いものを蒜山の道の駅で見つけキノコと一緒にバター炒めしたらとても美味しかったので瀬戸内の道の駅で再び見つけリピート買い♪♪今回は　そこらへんにあるものと炒めました。お気に入りポイントは、素材の甘みとタケノコのような食感。次回はパスタか中華の具にして食べたいな～（＾￢＾）...

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    シェ・ランコントレ
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    シェ・ランコントレ

    その他

    大山ガーデンプレイス内にあるレストラン　〝シェ・ランコントレ〟オードブル、メイン、ライスかパンか　選べるAランチをいただきました。オリビ男が選んだのは　冷製ローストポーク　チャイニーズソース仔牛ロース肉のカツレツ　マスタード風味　オリビアは　キスとカボチャのテリーヌ　香草のソースタイ風グリーンカレーとナン野菜がゴロゴロたくさん入っていて　辛口グリーンスープカレーだ～♪ナンが重たい白いパンみたいで　好...

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    鞆の浦
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    鞆の浦

    ドライブ

    広島県福山市　鞆の浦曇り空はつまらない。テンション低～いオリビアの目に飛び込んできたお店(◕ฺ∀◕ฺ)気になる～豆腐屋さんなので当然店内には美味しそうなおからや豆腐が並んでいる。そしてお目当てのコレ！！仕上げにかけられたタレ・・・思わず「醤油ですかぁ～～～？！」と聞いてしまったがメイプルシロップだと。そうよね～　　醤油のわけないじゃん(；´∀｀)しかしソフトクリーム部分はもろ豆腐～！...

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    レストラン　ペルージュ
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    レストラン　ペルージュ

    兵庫

    大阪の友人とは、お互いの距離のほぼ中心地　神戸で会うのが定番となりました。「あら？着物じゃないの？」とよく聞かれますが (￣□￣;)!!毎回迷うのですが・・・久しぶりだとかなり気合が必要で～！次回こそ・・・　　　　たぶん・・・ダイヤさんとyoukoちゃんがセッティングしてくれたこの日のランチは北野のハンター坂にある　〝レストラン　ペルージュ〟シェフからのアミューズ 　クロケット秋茄子を巻いた魚介のムース ソース...

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    美保関灯台
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    美保関灯台

    ドライブ

    休日のドライブコースは大山方面か、近場なら瀬戸内までと、定番化してきた。この日は蒜山高原、大山より少し足を伸ばして島根半島の東端まで・・・境水道大橋美保関燈台赤い屋根のレトロな建物　元郵便局？？元職員宿舎がカフェ＆レスト「灯台ビュッフェ」として再生されたらしい。珈琲でもいただこうかと思ったが全席禁煙なのでやめた(￣‥￣)おばあちゃん見えるかな～(*ﾟ∇ﾟ)ゝ...

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    “DINING＆CAFE ＡＫＩＣＨＩ ”
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    “DINING＆CAFE ＡＫＩＣＨＩ ”

    その他

    パソコン不調中の写真がたまっています・・・太鼓の発表会の帰りに寄ったお店料理もワインも美味しくて安くて気に入った♪　　東京です（一応（＾＾；））“DINING＆CAFE ＡＫＩＣＨＩ ”オリ太郎とオリ子とまーにゃさんとオリビア　４人各自好みのビールで乾杯★皆さんワイン好きなので、ワインに合いそうなお料理を・・・そしてそのお料理に合いそうなワインをチョイス♪生ハムとアボガドのシーザーサラダ牛のたたきアジアン水餃子や...

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    ようこそ～♪
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    ようこそ～♪

    来客

    それはそれは恐ろしい。。。。。　　お洒落でグルメなお客様、その名はyoco・ちいち・モヨ子・・・どうしましょう～　(ﾟдﾟlll)あれもこれも、あんな風にこんな風に　と理想のイメージは大きく膨らむが無理してカッコつけるとずっこけそう。何故か来客時って　慣れてる料理すら失敗しがちだし・・・器も欲しいな～　大きなテーブルも座りやすい椅子も　新しいソファも（笑）広いリビングも大きなお家も～　　　とキリがない（≧∀≦）...

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