オーブンでフリッタータ

    たまご
    最近　卵を使ってないな～　　
    と思ったら、昨日で賞味期限が過ぎてた。
    加熱すればまだまだ大丈夫だろうけれど
    ６個もあるので4個使ってフリッタータにしました。
    具はジャガイモ1個とブロッコリーだらけ。
    ほんの少ーし残ってた生クリームに牛乳を足して
    パルミジャーノ多目で・・・
    ほったらかしでラクちんなオーブン焼きにしました。
    20190327231328e0a.jpg
    170℃で30分焼きました～
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