ハンガー干し大根の煮物

2019/ 03/ 27 (Wed) 23:59

・大根・カブ

冬に干した大根は冷凍しています。
しっかり干せば冷蔵庫でも大丈夫ですが
冷凍庫の方がスペースがあるので・・・。

‘ハンガー干し大根の煮物’　と言うと
なんだかマズそうですが💦
今日は上にカボチャものせて煮ました。

煮物や漬物にするには細いのより太めが好き。
太さがバラバラでもぜんぜん気にしなーい。

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