リクエストレッスン×２

2015/ 11/ 17 (Tue) 20:47

Nさんにリクエストいただいたラムカレーレッスン、
先週初参加されたKさんと　本日初参加のKさん
３名でのレッスンとなりました。

メニューは
・ラムカレー
・ふすま入りレーズンとクミンのパン
・帆立とアボカドのレモンマリネ
・王様のチーズケーキ
３名だと作業はあっという間に終わり
おやつを食べて煮込み待ち・・・

はいお待たせ　出来上がり～♪

初めましてのKさんも転勤で以前松山に住んでいらしたそうで・・・
そういえば先日の初参加さんは四国のご出身だったし、
なにこれは？偶然？！

レッスン後、
続いて第二部　
居残りマンツーマンレッスン(≧▽≦)
Nさんのもうひとつのリクエスト、中華レッスン！！
メニューは
・鱧の唐揚げ五香粉ソース
・什錦煎豆腐（五目あんかけ豆腐）
・芹菜銀芽（セロリともやしの炒め物）
・びわのコンポートと杏仁豆腐
ビワの種で作る杏仁豆腐は、
冷凍しておいたビワの種が役立ちました。
コンポートはビワではなくイチジクで。

作った料理はひとくち試食してあとはお持ち帰り。
今日はレッスンでたくさんお料理したので
お家でのんびり夜をお過ごしくださいね(^.^)/~~~

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