ガストロテカ ビメンディ
- 2019/03/16
スペインバスクバルのgastroteka bimendiに行ってきました。ビールとカヴァで乾杯♪ ピンチョスいろいろ・・・ ・海老とベーコン ・イワシとパプリカ ・ヒルダ ・自家製ソーセージとズッキーニフリット ・マッシュルーム・自家製イベリコ豚チョリソー・タコのピルピルイワシと甘みが引き出されたパプリカの組み合わせが美味。旨みあるジューシーなイベリコ豚チョリソーの辛味とまろやかなチーズソースの組み合わせがいい...
ドライフラワー
- 2019/03/14
花の話し続きで・・・ドライフラワーやプリザーブドグリーンですが、引っ越しの荷造りの時どう梱包しようか、誰かにあげちゃおうか最期まで放置していましたが・・・瓶の部分だけ紙で巻いて 洗ったベランダのプランターに何気にﾎﾞｿｯと入れたらちょうど良く収まって、折れることも散ることもなく もってくることが出来ました。和室の壁に板とクギがついていたのでそこにぶら下げました。私はけっこう気に入ったんだけどヒコちゃん...
蘭コーナー
- 2019/03/14
胡蝶蘭の花が咲きはじめました。この株は昨年も咲きました。今回の引っ越しではランの置き場がすぐに決まり、放置気味になることもなくランたちは何事もなかったかのように育っています。細長いリビングの端っこ。今までテレビを置いていたボードの上。暖かいけれど乾燥しやすいので気をつけなければなりませんが目につく場所なのでなんとかなっています。コルク仕立てにした胡蝶蘭にも蕾がつきました＼(^o^)／吊り下げてると乾き...
昼ワイン
- 2019/03/12
綺麗な桜ラベルのワインをゲット♪スペインのフルボディ。日本限定ラベルらしい。‘クアトロ メセス サクラ 2017 フアンヒル 4 Meses SAKURA ’だけど今日の料理には合わないと思うので今日はただの飾り😝らてんママさんとタイ料理を作って乾杯♪♪赤でも甘すぎない泡なら合わせやすい。‘カビッキオーリ ランブルスコ モデナ ビオ ’微発泡ではなくシュワシュワ～右の小瓶はイタリア土産のミニワイン。見た瞬間 ガルム（イタリアの魚醤）...
眼科
- 2019/03/08
左下まぶたが眼瞼内反だとわかって（←少々不気味な画像あり）３年半経ちました。症状は変わらず・・・コンタクトをしているのでまつ毛が角膜を傷つけることはありませんが乾きやすく疲れやすく涙が出やすいのは左目。左右どちらかに不具合があると顔がゆがみそうだし、病院がたくさんがある都会にいるうちに思い切って手術をすることにしました。今回は院長先生の診察で詳細を聞いてきました。目を見開きすぎだとも言われました。...
ヘルシースイーツ
- 2019/03/07
痛風おやじは禁酒を始めてから毎晩食後に甘いものを食べるんです(-_-;)最初の頃はコンビニで買ってきたアーモンドチョコを1箱ペロリと食べていて、昔飴を食べまくっていたことを思い出した💦甘いものはクセになる。私が当時より今の方が「糖」に対して罪悪感を持っているので本当にイヤな習慣です。にらみ続けたらチョコが少量入りになりましたが・・・袋のガサゴソ音にいちいち反応して変なストレスがたまりそうなのでヘルシースイ...
晩ごはん
- 2019/03/07
日曜日のリクエストはナポリタン。他、・山東菜花のからし和え・紫水菜と大根のカリカリにんにくじゃこサラダ・椎茸の肉詰め 山椒風味・アボカドと玉子のグラタン加熱したアボカドはあまり好きじゃないけど久しぶりに焼いてみたがやっぱりアボカドは生が好き💦月曜日は下茹でした高菜のチャンプルーなど・・火曜日は肉団子と白菜の豆乳スープ、バルサミコ牛蒡、ポテサラなど・・・水曜日は大根とこんにゃく牛すじの煮込み・・・ゴ...
あーあ(ToT)
- 2019/03/06
真っ直ぐ立たなくておかしいな～と、よく見たら破けてた！あまり履いてなくてまだ新しい気がしてたけど買ったのは3年前だった。いつの間にか劣化してて急に履きはじめたから一気に破けたんだな〜気に入っていたのになぁ・・・...
食べて感じる農業の魅力
- 2019/03/02
農家探しをしている時に見つけたトークイベント。就農の予定はないけれど、ここ数年 IターンYターンで農業の道へすすまれた方の活躍ぶりや受け継いだ農家を時代に合わせ活性化させている若手農家さんや農家と消費者を繋ぐビジネスが増えてきたことに感心して興味があるので参加してみました。会場は堀江にあるグルメスタジオFOOVER。こちらは千趣会のグルメスタジオで、人気レストランのシェフの料理教室や、グルメな食材やワイン...
もずく入り人参葉のかき揚げ
- 2019/03/01
人参が葉付きだったのでかき揚げにしました。人参葉だけでは少なかったのでわさび菜のギザギザ部分を合わせて干し桜エビともずく入り。さっくさくです（●＾o＾●）それから数日前からスパゲッティが食べたいと言われていたので小松菜の菜花とベーコンのスパゲッティを作りました。スープは豆と野菜いろいろ入り。菜花とホタルイカのスパゲッティにしようと思ったけどかき揚げに桜エビ使うし、昨日イカ食べたし・・・こういうことを...
パッチファームのお野菜
- 2019/03/01
雨だけどよく考えたらLAVAまでの道、半分以上 商店街の屋根付きなので電車ではなく歩いて行ってみたら、自転車で行くのと同じくらいの時間でした。自転車だとLAVAから少し離れた場所の無料駐輪場まで行かなきゃならないので・・・。たま～に出遅れた時そこら辺に駐めちゃうけど撤去されるらしいので気をつけなくちゃ！今日は渥美半島（愛知県）にあるパッチファームさんのお野菜が届きました。ポケットマルシェ経由で注文しました...
