もつ鍋

    ・牛
    今晩はもつ鍋です。
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    我が家の好みは白味噌仕立てで
    ホルモンはミックスではなく ぷりっぷりの小腸のみ。
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    〆その1 チャンポン
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    〆その2 焼き雑炊。 このコゲがとっても美味しいんです(●^o^●)
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    卵とネギを入れ忘れたのに2人とも気づかず完食!
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