☆春色イタリアンと苺ミルフィーユ☆

     料理教室「Mamyの台所」 松山
    ふふふ レシピスタンド便利だわ~
    自己満足♪
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    今日作っていただいたのは SGGのアイドルSちゃん♪
    面倒なキウイの種取りも楽しんでくれました( ^∀^)
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    ・帆立と蕪のミルフィーユ仕立て キウイソース
    ・イカとオリーブのパスタ
    ・豚のカツレツ ブルーチーズソース
    ・とろ~りクリームの苺ミルフィーユ
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    パスタにはヤリイカの仲間を使う予定でしたが
    入手出来ず、旬のホタルイカを使っています。
    意外と知らないホタルイカの処理、
    目 口 軟骨を取り除くことによって口あたりが良くなりますよ(*^¬^*)
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