クレソン発見(*・∀・*)

    豆腐・揚げ
    今日はこの町に来て初めての町内清掃で
    川の土手のごみ拾いをしてきました。
    広島時代の町内清掃、雑草取り 落ち葉集めよりラクだし
    時間も半分だったのであっという間に終わりました。
    ご一緒させていただいた方、
    いろいろ教えていただきありがとうございました(^-^)/
    川でクレソンを発見!!
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    どうなんだろう・・・綺麗なのかなあ・・・
    また近いうちに行ってじっくり様子を見てきます。


    晩ごはん

    簡単美味しい♪厚揚げキムチーズ
    (厚揚げにキムチとチーズをのせてオーブンで焼く)
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    春の食卓を彩る健康野菜、菜の花。
    今日はオリーブオイルでニンニク、シイタケ、人参、
    小桜エビ、と一緒に炒めました。味付けは塩のみ。
    桜エビたっぷりが美味しい♪
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    太い安納芋を厚さ半分にして焼き芋に♪
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    カツカレー
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    最近 「カレーの2日目はカツカレー」が定番化しています。
    まだスジ肉ごろごろ入っているのに贅沢だわ〜
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