きんもり

    ・魚
    またまた知らない名前の魚!
    「きんもり」を野菜と一緒にオーブン焼きにしました。
    (生姜に見えるのは菊芋です)
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    魚の両面に塩ふって ニンニク 白ワイン タイム、
    野菜にはクレイジーソルトをふりかけて、
    全体にオリーブオイルをちょろっと。
    オーブン230度で25分焼いただけ。
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    「きんもり」
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    調べてもわからなかったけれど
    先日の「タモリ」の仲間かな〜

    もっと魚に詳しければ、見ただけで
    ああこれはアレよ。イサキの仲間よ タイの仲間よ・・・
    とわかるのでしょうが┐(-。-;)┌

    さかなくんに弟子入りしたい。
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