しいたけ栽培

2014/ 12/ 07 (Sun) 23:59

・きのこ

義母に買ってきてもらったシイタケの菌床、栽培開始するまで倉庫に入れとけば　
眠ったままで発生しないだろうと思っていましたが・・・
１週間ほど経ち　いざ栽培開始～！　と、よく見たら袋の中で勝手に育っていました＼(◎o◎)／！　窮屈そうで　ゴメンね。　　

２～３日、少し光に当ててから収穫して　
玉ねぎと一緒にバルサミコマリネにしました。

ちなみにこちらは昨年育てたシイタケの第１弾。
本当はこんな風になるのです。網焼き醤油で香り良し～♡

菌床をしばらく休ませたら第２弾のシイタケが生えてきます。
次回はのびのびと育ってもらいましょ。

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