モチがモチ料理作ってら〜してきました(^^)/

2016/ 01/ 04 (Mon) 23:38

料理いろいろ

えひめおひるのたまご生出演してきました。
自分より先に他人が見てる・・・
って、やっぱり気になるじゃなーい！
飛んで帰って恐る恐る録画を見ようとしたら
ガーン
再生できません（○_○）！！ショック・・・・

鍋抱えて局に行って喋って来ましたが
見ていないので何事もなかったような１日です。

放送したのでもう公開しても良いでしょう。
そのうち番組のホームページにレシピが載るかもしれないけれど、
クスパの「Mamyの台所」のレシピで公開しました。

今回紹介したカンタン餅レシピは、
「お餅のニョッキ風クリームスープ」と「もちもち苺ミルク」

「もちもち苺ミルク」は食感もちもちという意味もあるけれど
ホントはこの上にさらに餅で作ったチョコあられを
トッピングして、餅餅・・・もちもち・・としたかったのです。
もちもち食感だけでも良いけれど
チョコあられのサクサク食感が加わるとなお良し♪です。

このミルク餅はフルーツ以外にジャムやアンコ、ゴマ、キナコ・・・・
今ならまだ残っていたら黒豆を汁ごとトッピングしてもGood♪
牛乳でなくミルクティーで練ったりコーヒーで練ったりアレンジ豊富。

砂糖を入れずにコンソメ入れたらもっちりしたホワイトソースになって
野菜と粉チーズのせて焼いてみたり・・・
（写真はソーセージカブブロッコリーミニトマト）

いろいろお試しくださいね〜

関連記事