芋係
今晩は町の集会所で秋祭りの反省会という飲み会です。
公園のサツマイモをみんなで食べよう！ってことで
私のところにたくさんの芋が届いたので
大きいものは天ぷら、中くらいのは焼き芋、
小さいのはかりんとうみたいにして持って行きました。
試してみたかった 石窯ドームの焼き芋コースは
100g前後の芋８本並べて４５分でホクホクになりました。
天ぷらは、天ぷら粉なんてなくても
衣の卵の代わりにマヨネーズを使えば
カラッと揚がってサクッと感が長持ちしますヨ。
それでも焼き芋と天ぷらは温かいうちに食べてもらいたいな〜
と、少し遅れて行ったけどまだ始まってなかった(´д｀|||)
そしてまたまた地元産 古江いちじくがたくさん登場！
数日前にはMさんがたくさん持って来てくれたし、
お手伝いしてたらイイことあるな〜(o＾・＾o)
公園のサツマイモをみんなで食べよう！ってことで
私のところにたくさんの芋が届いたので
大きいものは天ぷら、中くらいのは焼き芋、
小さいのはかりんとうみたいにして持って行きました。
試してみたかった 石窯ドームの焼き芋コースは
100g前後の芋８本並べて４５分でホクホクになりました。
天ぷらは、天ぷら粉なんてなくても
衣の卵の代わりにマヨネーズを使えば
カラッと揚がってサクッと感が長持ちしますヨ。
それでも焼き芋と天ぷらは温かいうちに食べてもらいたいな〜
と、少し遅れて行ったけどまだ始まってなかった(´д｀|||)
そしてまたまた地元産 古江いちじくがたくさん登場！
数日前にはMさんがたくさん持って来てくれたし、
お手伝いしてたらイイことあるな〜(o＾・＾o)
