"相性バツグン ビストロメニュー"レッスン

     料理教室「Mamyの台所」広島
    クックパッド料理教室×復興庁「新しい東北」 企画
    「東北の野菜を使ったレッスン」 
    広島草津教室担当の
    福島県いわき市のファーム白石さんの里芋「長兵衛」が届いて、
    10月のメインレッスンが始まりました。
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    少し前に試食用の「長兵衛」を送っていただき、
    テリーヌと豚汁に使いましたが、粘りがクリーミーで 
    口の中でスーッと溶けるかのように食感がとても滑らかでした。

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    里芋のテリーヌ♪
    一晩置いてないので切りにくいけどガンバレ~ヾ(○´∀`○)
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    完成!
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    里芋のテリーヌ アボカドソース
    キャロットラペ
    豚肉のプルーン煮込み
    マッシュルームピラフ
    かぼちゃのバニラプリン

    パンにも合うけど今回は米でーす!
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    美味しそうだなぁ~♡ と思ったら 「Mamyの台所」へ!
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