リバイバルレッスン

    　料理教室「Mamyの台所」広島
    ローストビーフを作ってみたい♪
    ということで、４月のメインレッスンだった
    *牛肉のタリアータ
    *スモークサーモンと帆立のタルタル
    *キノコのリゾット
    *チョコとアーモンドのビスコッティ
    *チアシードプリン
    のコースにご参加いただきました。

    空豆のソースの代わりに枝豆のソースを作りました。
    やさしい野菜のソースは人気ものです(*^^*)

    20150919002133bab.jpg
    春には苺を使うことが多かったチアシードプリンに
    葡萄をトッピングしたらすっかり秋バージョンになりました。
    こんな時にも 一度凍らせた葡萄を使うのがおすすめ♪
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