リトルペンギンシャルドネ
昨日おすそわけいただいた釣りたて小イサキを
南蛮漬けにしました。野菜はケンちゃんの人参と
孫野菜さんの黄人参と赤玉ねぎ。
しばらくして、
さあそろそろ他の料理の下準備をしよう~
という時、王様から電話があり「今日は飲み会」だと。
それなら他の料理作るのやめて、飲もう(。^。^。)
ヴァルモンの前に開けていたリトルペンギンを
飲んでしまわないと!
普段は1日1本なんて空けないので飲み残しますが
多少風味が変わっても気にしません。
後日の方が美味しい場合もあるし(^.^)

リトルペンギン シャルドネ
生産地区:オーストラリア 南東部
葡萄品種:シャルドネ
ワインタイプ:白・やや辛口
イオンで白を買うなら最近はこれを選んでいた。
818円。
やや辛口といっても酸味がとてもまろやかなので
昨日のヴァルモンブランと比べると甘い。
いやな甘さじゃなくエレガントな香りで
フルーティーなので、好きなんだけど・・・
空けてから日にちが経っているせいか甘さが目立って
今日の南蛮漬けにはスッキリしたヴァルモンブランの方が
合ったかも~ と思いました。
飲みながら 収穫したゴーヤを佃煮にしました。
ワタごと種ごと・・・

種がナッツみたいで美味しいのよ!
明日の朝ごはんはゴーヤの佃煮丼にしよう(●^o^●)
南蛮漬けにしました。野菜はケンちゃんの人参と
孫野菜さんの黄人参と赤玉ねぎ。
しばらくして、
さあそろそろ他の料理の下準備をしよう~
という時、王様から電話があり「今日は飲み会」だと。
それなら他の料理作るのやめて、飲もう(。^。^。)
ヴァルモンの前に開けていたリトルペンギンを
飲んでしまわないと!
普段は1日1本なんて空けないので飲み残しますが
多少風味が変わっても気にしません。
後日の方が美味しい場合もあるし(^.^)

リトルペンギン シャルドネ
生産地区:オーストラリア 南東部
葡萄品種:シャルドネ
ワインタイプ:白・やや辛口
イオンで白を買うなら最近はこれを選んでいた。
818円。
やや辛口といっても酸味がとてもまろやかなので
昨日のヴァルモンブランと比べると甘い。
いやな甘さじゃなくエレガントな香りで
フルーティーなので、好きなんだけど・・・
空けてから日にちが経っているせいか甘さが目立って
今日の南蛮漬けにはスッキリしたヴァルモンブランの方が
合ったかも~ と思いました。
飲みながら 収穫したゴーヤを佃煮にしました。
ワタごと種ごと・・・

種がナッツみたいで美味しいのよ!
明日の朝ごはんはゴーヤの佃煮丼にしよう(●^o^●)
- 関連記事