リトルペンギンシャルドネ

    ワイン・チーズ
    昨日おすそわけいただいた釣りたて小イサキを
    南蛮漬けにしました。野菜はケンちゃんの人参と
    孫野菜さんの黄人参と赤玉ねぎ。

    しばらくして、
    さあそろそろ他の料理の下準備をしよう～
    という時、王様から電話があり「今日は飲み会」だと。
    それなら他の料理作るのやめて、飲もう(。^。^。)
    ヴァルモンの前に開けていたリトルペンギンを
    飲んでしまわないと！
    普段は1日1本なんて空けないので飲み残しますが
    多少風味が変わっても気にしません。
    後日の方が美味しい場合もあるし(^.^)
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    リトルペンギン　シャルドネ
    生産地区：オーストラリア　南東部
    葡萄品種：シャルドネ
    ワインタイプ：白・やや辛口

    イオンで白を買うなら最近はこれを選んでいた。
    818円。
    やや辛口といっても酸味がとてもまろやかなので
    昨日のヴァルモンブランと比べると甘い。
    いやな甘さじゃなくエレガントな香りで
    フルーティーなので、好きなんだけど・・・
    空けてから日にちが経っているせいか甘さが目立って
    今日の南蛮漬けにはスッキリしたヴァルモンブランの方が
    合ったかも～　と思いました。


    飲みながら　収穫したゴーヤを佃煮にしました。
    ワタごと種ごと・・・
    2015062923165866b.jpg
    種がナッツみたいで美味しいのよ！
    明日の朝ごはんはゴーヤの佃煮丼にしよう(●^o^●)
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