ラム肉とレンズ豆の煮込み

    ・羊
    何かのついでに買っていたクスクスの存在を思い出し、
    ラム肉とレンズ豆の煮込みに合わせて食べました。
    煮込みの材料は、ラム肉・玉ねぎ・ニンニク・ショウガ・レンズ豆・ドライクランベリー・トマトピューレ・ブイヨン・ブラックペッパー・塩・クミン・コリアンダー・シナモン・サフラン・パプリカピカンテ。
    煮込みというかカレーね。まあ煮込みだけど・・・
    とにかく美味しい♡
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    クスクスじゃなくて雑穀米にもよく合うけれど、
    どちらにしても鳥の餌みたいだから白米がイイって言われる(>_<)
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