すっぽんキャベツ

    飲み物・食べ物
    少し前にお裾分けいただいた“まつのはこんぶ”。
    なんと すっぽんの出汁で炊き上げた塩昆布です。
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    そのまま食べるより、おにぎり🍙や和えものにした方が
    奥深い風味が広がって美味しいです。

    しばらく存在を忘れていましたが
    最後にキャベツと和えていただきました。
    (生キャベツ・塩昆布・おろしにんにく・すりごま・ごま油と醤油少々)
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    高級塩昆布様 いかがですか~?!
    高島屋オンラインストア“まつのはこんぶ”
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