黒豆炊きました

2014/ 12/ 30 (Tue) 17:55

季節

１年間　まめ（勤勉）に働き　まめ（健康）に暮らせますように・・・　と、
新年に食べる黒豆は、長寿を願う意味を込めて　
しわがよったものが良いとされる地域もあるようですが、
私はふっくら艶々しわなし派。柔らかすぎず甘すぎず　が好みです。
ひと粒お味見♪

元旦には味がしみてとっても美味しくなっているでしょう。

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