牛すね肉で・・・

2018/ 03/ 16 (Fri) 20:50

・牛

1日目はコチュジャンを使って韓国風スープ、
2日目は五香粉と花椒を使って台湾風煮込みにしました。
ネギがなかったので薬味の青みにベランダのパクチーを
トッピング（もちろん自分の分だけ）してみたけれど、
これにパクチーは合わなかった！
今までで1番合わない組み合わせだった～(´θ`llll)

あるもの材料の焼きビーフンは、台湾風に合わせた
ということもありますが、
前日に切って残ったキャベツをビーフンで消費しよう
というのが1番の目的だったのに、
キャベツ入れるの忘れた～・゜゜(p>д
で、なんかさみしいのでグリーンピースを散らしました。

１０００円ＯＦＦの時に買った♪

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