広島２０１５・７月　【ゴーヤ特集】ゴーヤ料理７品！

2015/ 06/ 06 (Sat) 14:13

　レッスン内容

レパートリーを増やしてこの夏ゴーヤをたくさん食べよう♪

<日程>全日１０：３０～
７月・・・１３～１７日　２９日　３０日
<料金>４８００円　(初回４０００円）
栄養豊富で夏バテ予防には効果絶大のゴーヤ。
ゴーヤと言えばゴーヤチャンプルーですが
それだけではもったいない。
美味しい食べ方　いろいろあります。

苦いと言われているワタは実は苦くなく
最もビタミンCが多く含まれている部位なので
捨てたらもったいない！
種は共役リノレン酸が豊富で、
脂肪の吸収や蓄積を抑制してくれるので
ダイエットにも効果的なのです。

我が家では毎年ゴーヤを育てていて、1シーズンに2人で数十本ものゴーヤを食べています。
数あるおすすめゴーヤレシピの中から今回は応用のきく7品を選びました。
*ゴーヤの肉団子スープ
*ゴーヤのケークサレ
*ゴーヤとツナのサラダ
*ゴーヤの佃煮
*ゴーヤのワタの天ぷら
*黒糖きなこゴーヤ
*ゴーヤのトロピカルスムージー

涼しげなゴーヤのグリーンカーテンを眺めながらの
ゴーヤづくしのレッスン、季節限定です♪

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