俺のフレンチ松山

2017/ 12/ 02 (Sat) 23:59

中四国

フジカルチャーのレッスンの後、
俺のフレンチで晩ごはん食べて
カラオケ行ってラーメン食べて
3キロ歩いて帰りました。

ズワイ蟹とブリのタルタルは、
ナスのマリネとトマトジュレが合わせてあり
脂がのったブリとのバランスが良くてこの中では気に入りましたが、
メインの魚も海老も肉もソースの味が濃すぎで
素材がもったいない感じでした。
私は魚料理、王様はオマール海老に期待していたのですが・・・
前回は４人で行って少しずつ食べたからヨカッタのか、
味が変わったのかわかりませんが、
2度目は2人ともなんだかガッカリ〜