すだちビネガー 2017/ 09/ 26 (Tue) 23:59 調味料・ソース・酒(自家製) いただいたスダチの一部で すだちビネガーを作りました。氷砂糖をあるだけ使って足りない分を蜂蜜で・・・(すだち250g 純米酢200ml 氷砂糖96g 蜂蜜100g) すだちビネガーは初めてなので仕上がりが楽しみです。 関連記事 麦味噌完成 ぬか漬け 味噌仕込み2018 味噌が出来てるよ~ すだちビネガー はちみつ梅干し その4 はちみつ梅干し その3 はちみつ梅干し その2 はちみつ梅干し