ロールキャベツの残り

2017/ 09/ 21 (Thu) 23:41

・キャベツ・白菜

昨日のロールキャベツの残りを
トマトソースグラタンにしようと思ったけれど
挽き肉も残っていたのでミートソースグラタンにしました。
ロールキャベツもミートソースも見えませんが(*≧∀≦*)

隠岐から届いた山椒塩をイカメンチにつけてみました。

イカメンチは青森の郷土料理で、イカゲソとたっぷりの野菜と
小麦粉片栗粉卵を混ぜて落とし揚げたものです。
ふんわりサクッとしていて美味しいですよ。

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