北久米どい歯科・美味しく学ぶ食育講座(1)

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    北久米どい歯科さんの副院長 土居訓枝さんからの依頼で
    2か月に1回ほど食育講座をさせていただくことになりました。
    歯医者さんなので、「歯の健康」を考えた簡単な手料理のデモストレーション&試食です。
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    今日はその第1回として、~虫歯になりにくいおやつ~ をご紹介させていただきました。
    虫歯になりにくいおやつとは、
    砂糖が少ないもの 早く食べ終わるもの、歯にくっつきにくいもの 
    ということで、間食としては甘くないせんべいやナッツを選べば安心ですが
    甘いものが食べたい場合は、早く食べ終わり歯にくっつかない
    プリンやゼリーやアイスクリームなどが良さそうです。
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    牛乳を使った‘みるくわらび餅’の上に抹茶入りの‘抹茶わらび餅’をのせた
    ダブルわらび餅を作りました。
    殺菌作用のある緑茶とセットで ひんやりぷるぷる後味すっきり♪
    試食をしながら院長先生と歯のお勉強をします。
    今回は ~歯周病講座~ でした。
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    参加者の皆様 歯の話から料理の話 体操の話・・・
    など ケラケラ笑いながら盛り上がっていらっしゃいました。
    とてもキレイで居心地の良い院なので 私も気持ち良く楽しく過ごすことができました。
    暑い中お越しいただいた参加者の皆様 ありがとうございました。
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