韓国料理とタイ料理の会

2017/ 04/ 30 (Sun) 23:59

４月のお料理会、
韓国料理の日は
・ビビンバ
・ガムジャボックム（じゃがいもの炒め物）
・キャベツのキムチ風サラダ
・インジョルミトースト（きな粉もちトースト）
を作りました。　　　ウタマロキッチンサンプリング♪

ビビンバの上にのせる卵は卵黄のみがおすすめですが、卵白が余るのがイヤなら全卵でもOK。
きな粉もちトーストはパンの中にお餅がとろ～りと入っているヘビーなデザートですが
想像以上に皆さん気に入られたようです。

＋チーズケーキを作った日もあり♪

タイ料理の日は
・ヤム　ソムオー（柑橘のサラダ）
・カオパットナムリヤッブ　（オリーブ焼飯）
・ゲンチュー　トーフー　ムーサップ　（豆腐と肉団子のスープ）
デザートはタイのデザートではなく、
リクエストの「パステルみたいなプリン」を作りました。

卵豆腐と岩海苔が入ったスープが大人気です(#^.^#)

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