帰京・その3 （マツとパン）

    お友達と
    話の流れで、一緒にフランスパンを作ってみよう！
    と、マツの家にお邪魔してきました。

    アルパカのスパークリングロゼ　初めて見た。可愛い～♪
    まずは乾杯し 喉を潤し、パン作り開始・・・
    作業時間より待ち時間の方が長〜いのでパン作りが「ついで」のようで、
    マツの手料理が次々と出てきて、優雅なランチタイムになりました♡
    20170419142914f2c.jpg
    パクチーサラダ　ジャガイモとアンチョビのグラタン　手羽の煮込み
    ホタルイカのパスタ　ねぎカマンベール焼き　など
    どれも美味しくて　ずーっと飲み食いしながら喋ってたら
    パンのタイマーに気づかないことが度々ありましたが
    なんとかフランスパンっぽいものが出来ました。
    発酵具合、成形、クープの入れ方、霧吹き具合など
    うまくいくまで試行錯誤して何度も作ってみてね～！


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