プチベール収穫

2017/ 04/ 13 (Thu) 23:59

今年のプチベールは植えるのも遅かったし、
栽培環境も良くないのに対策も考えなかったので
出来が悪かった💦
でも、ここはアオムシなんて１匹もいないので
綺麗なまま育った下葉は全部スムージーにしていただきました。
ねばったけれどトウ立ちしてきたので全部収穫しました。

プチベールホワイトとミックスビーンズを炒めてサラダにトッピング

プチベールルージュは
柔らかい葉とトウ立ちした蕾をさっと茹でて胡麻和えにしたり、
目的のプチベールの部分と新じゃがを炒めて温玉をのせたりして楽しみました。

小さいけれど食べれたからまあいいや〜

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