韓国モード

    米　麺　パスタ
    ４月５月の料理教室でビビンバを作るので最近ちょっと韓国気分。
    既にレッスンでビビンバを作られた方は
    韓国のり巻き‘キンパプ’を作りましょう。
    20170329232806fee.jpg
    レシピの写真撮りのため、昨日キンパプを作りました。

    今日はレンコンをコチュジャンで煮ました。
    これは今回のレッスンでは作らないけれど・・・
    20170329232807ab4.jpg

    コチュジャンは焼き肉以外にも
    残りものの味噌汁に入れたり和風の煮物を韓国風にしたり、
    意外と気軽に使えますヨ♪
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