焼きたて出せた♪

    パン ピザ キッシュ
    冷蔵庫でオーバーナイトさせるフランスパン作りの
    ペースがつかめたので先日のレッスンでは
    焼き立てパンを食べていただくことが出来ました。
    今回の粉はリスドオルですが軽くてもっちり
    万人受けする風味の美味しいフランスパンになります。
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    バゲットは微量イーストで、
    クルミやレーズン入りの雑穀パンはレーズン酵母で作っていますが
    酵母があると作らなきゃ作らなきゃと気分が忙しいので
    そろそろいったん使いきってしまおうと思います。
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