2月のお料理会は和食。
・温野菜の海苔ソース添え
・春のたまご豆腐と菜の花のすり流し
・ぶり汁(好みで餅入り)
・いなり寿司
・いちご大福&抹茶クリーム大福
を作りました。
皆さん お餅がお好きなんですね~
(好みで餅入り)はみ~んな餅入りでした。
ぶり汁はもちろんのこと
海苔ソースに使う「海苔の佃煮」作りが好評で、
なんでも作れるんですね~ と。
そりゃあ昔は全て手作りだったからねぇ(*^。^*)

余ったすし飯と桜の花の塩漬けと菜花の葉でカンタンに
お花の手毬寿司にして稲荷に添えたら可愛くなりました♪
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