お好み焼きと蓮の実のスープ
カエルコールはまだ３０〜４０分後かな と、
お先にいただきまーす！ と、
焼き上がったところで電話がなった(T▽T)
私のはアミエビ入りキャベツ→牡蠣&豚。
今日は塩胡椒の気分♪
牡蠣の産地に合わせて広島の藻塩を使うより
カキオコにはモンゴル岩塩の方が美味しい。
王様のは
チーズ→アミエビ入りキャベツ→海老→キャベツ→牡蠣&豚
で、分厚くなって特大！
結局 冷めきったものを一緒に食べました(T▽T)
キャベツ
［平］ 甘 肝・胃
胃潰瘍 十二指腸潰瘍の予防 治療、疲労回復、便秘解消
中華材料としてストックしていた蓮の実で薬膳スープを作りました。
蓮の実で頭の疲れを取り、白キクラゲでお肌に潤いを♪
「白キクラゲと蓮の実のスープ」
昆布だしベースで白味噌入り。
味噌は生薬の毒を除く作用がある。
だけどお味がイマイチだったので＋自家製ラー油でまあまあのお味・・・
でも、ネギとラー油の唐辛子でポカポカ効果が倍増した。
蓮子レンシ（蓮の実）
［平］ 甘 脾・心・腎
消化機能を正常化、慢性の下痢や頻尿に有効、興奮を鎮めて 気持ちを落ち着かせる。
お先にいただきまーす！ と、
焼き上がったところで電話がなった(T▽T)
私のはアミエビ入りキャベツ→牡蠣&豚。
今日は塩胡椒の気分♪
牡蠣の産地に合わせて広島の藻塩を使うより
カキオコにはモンゴル岩塩の方が美味しい。
王様のは
チーズ→アミエビ入りキャベツ→海老→キャベツ→牡蠣&豚
で、分厚くなって特大！
結局 冷めきったものを一緒に食べました(T▽T)
キャベツ
［平］ 甘 肝・胃
胃潰瘍 十二指腸潰瘍の予防 治療、疲労回復、便秘解消
中華材料としてストックしていた蓮の実で薬膳スープを作りました。
蓮の実で頭の疲れを取り、白キクラゲでお肌に潤いを♪
「白キクラゲと蓮の実のスープ」
昆布だしベースで白味噌入り。
味噌は生薬の毒を除く作用がある。
だけどお味がイマイチだったので＋自家製ラー油でまあまあのお味・・・
でも、ネギとラー油の唐辛子でポカポカ効果が倍増した。
蓮子レンシ（蓮の実）
［平］ 甘 脾・心・腎
消化機能を正常化、慢性の下痢や頻尿に有効、興奮を鎮めて 気持ちを落ち着かせる。
