タイ料理 1dayレッスンその1

2016/ 11/ 25 (Fri) 23:59

今日はフジカルチャーでタイ料理教室でした。
メニューは
・マッサマンカレー
・トートマンクン（海老のさつま揚げ）
・ヤムウンセン（春雨サラダ）

７名様に参加いただきました。
見知らぬ者同士、最初の緊張ムードは調理がはじまると
どこかに行っちゃって♪
完成したお料理を嬉しそうに眺める笑顔が大好きです（*＾3＾）

松山はタイの調味料を扱っているお店が少ないので
お家で再現したい方にはレッスンで使った調味料を１回分
お持ち帰りしていただこうと思っています。
全部というわけにはいかないかもしれないけれど・・・
気に入ったお料理は家族にも食べてもらいたいから
早く作りたいもんねっ♪ そしてご家族も気に入って
また作ろう〜と思ったら揃えれば良いと思います。

だからタイ料理に興味がある皆さん
気軽にチャレンジしてみて下さいね！
次回は寒い時期にピッタリの鍋料理とお汁粉です。

フジカルチャーさん、目立つチラシを作っていただき
ありがとうございます(*´∀`)

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