伊予美人

    ・いも
    里芋が美味しいのでしょっちゅう食べたくなります。

    今日は近所のスーパーでお買い得でお1人様2袋までだったので2袋購入。
    先日 煮物にしたばかりなので、今回はどう食べようかな・・・

    くるみゴロゴロのくるみ味噌を作って 茹でた里芋の上にのせました。
    大きいけれどひと口でパクっといきます。
    味見に何個食べたことか(;´∀`)
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    伊予美人の粘りが強く肉質がやわらかい理由は、
    堆肥による土づくり、生分解マルチ・有機質肥料の使用による
    環境にやさしい栽培を行なっているから だそうです。

    そんなお芋さんの美味しさがわからないのか、
    くるみ味噌だけキレイにたいらげる人が約1名・・・
    想定内の出来事ですが┐( ̄ヘ ̄)┌
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    くるみ味噌、まだあるので 明日またのせて食べよう。
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