岩国レンコンお取り寄せ
お買い得な岩国レンコンを見つけたので注文してみました。
届きました。

大きさ不揃いですが、新鮮で穴の中がキレイで気持ちが良いです。
送料無料にするため「新鮮西日本野菜セットおまかせ7点詰合 」を
一緒に注文したら、山口産の里芋 ナス はくさい菜 カブ トマト
ピーマン きゅうり 小松菜 モロッコ豆 、熊本産のサツマイモ、
島根産のしめじ、長崎産の人参 が入っていました。
発送時にお買い得な野菜を出来るだけだけたくさん梱包するよう
心がけているということで、今回はおまかせ12点になっていました。

在庫野菜もあるし冷蔵庫がいっぱーい!
部位によって違うんですね〜

大根をカットで買う時は用途に合わせて上下を選ぶけれど
レンコンはいつも適度な大きさのものを選んでいました。
レンコンの1キロ買いは初めてなので長期保存方法も気になるところ

1週間で食べきれるかどうかわからないので、
半分は濡らした新聞紙に包み、半分は水につけて保存することにしました。

どっちにしても冷蔵庫がいっぱい。
なのに、パプリカの塩漬けペースト「マッサ」を作ってみようと
仕込みはじめてさらに冷蔵庫がいっぱいに・・・

まず、パプリカの重さの15%の塩をまぶして重石をして冷蔵庫で1週間寝かせます。
マッサの続きはまた来週('ー')/~~
![]() 山口県岩国産れんこんお徳用1kgレンコン蓮根 |
届きました。

大きさ不揃いですが、新鮮で穴の中がキレイで気持ちが良いです。
送料無料にするため「新鮮西日本野菜セットおまかせ7点詰合 」を
一緒に注文したら、山口産の里芋 ナス はくさい菜 カブ トマト
ピーマン きゅうり 小松菜 モロッコ豆 、熊本産のサツマイモ、
島根産のしめじ、長崎産の人参 が入っていました。
発送時にお買い得な野菜を出来るだけだけたくさん梱包するよう
心がけているということで、今回はおまかせ12点になっていました。

在庫野菜もあるし冷蔵庫がいっぱーい!
部位によって違うんですね〜

大根をカットで買う時は用途に合わせて上下を選ぶけれど
レンコンはいつも適度な大きさのものを選んでいました。
レンコンの1キロ買いは初めてなので長期保存方法も気になるところ

1週間で食べきれるかどうかわからないので、
半分は濡らした新聞紙に包み、半分は水につけて保存することにしました。

どっちにしても冷蔵庫がいっぱい。
なのに、パプリカの塩漬けペースト「マッサ」を作ってみようと
仕込みはじめてさらに冷蔵庫がいっぱいに・・・

まず、パプリカの重さの15%の塩をまぶして重石をして冷蔵庫で1週間寝かせます。
マッサの続きはまた来週('ー')/~~