ラム肉のマッサマンカレー
お店で食べたタイ料理はやっぱり全体的に味が濃くて
マッサマンカレーは甘みと塩分がきつく感じた。
今日はラム肉でマッサマンカレーを作りました。

ラムもマッサマンカレーも好きだし
これはこれで美味しいけれど、
ラムはいつものラムカレーの方が美味しいなあ(* ̄∇ ̄)
それから収穫した純白ゴーヤを使って、
にんにく レモン汁 ナンプラー 唐辛子・・・
のタイ風サラダにしましたヨ♪

今朝はゴーヤの雌花が5つも咲いていました\(^o^)/
マッサマンカレーは甘みと塩分がきつく感じた。
今日はラム肉でマッサマンカレーを作りました。

ラムもマッサマンカレーも好きだし
これはこれで美味しいけれど、
ラムはいつものラムカレーの方が美味しいなあ(* ̄∇ ̄)
それから収穫した純白ゴーヤを使って、
にんにく レモン汁 ナンプラー 唐辛子・・・
のタイ風サラダにしましたヨ♪

今朝はゴーヤの雌花が5つも咲いていました\(^o^)/
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