ラム肉のマッサマンカレー

2016/ 07/ 21 (Thu) 23:59

　カレー

お店で食べたタイ料理はやっぱり全体的に味が濃くて
マッサマンカレーは甘みと塩分がきつく感じた。

今日はラム肉でマッサマンカレーを作りました。

ラムもマッサマンカレーも好きだし
これはこれで美味しいけれど、
ラムはいつものラムカレーの方が美味しいなあ(*￣∇￣)

それから収穫した純白ゴーヤを使って、
にんにくレモン汁ナンプラー唐辛子・・・
のタイ風サラダにしましたヨ♪

今朝はゴーヤの雌花が5つも咲いていました＼(^o^)／

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