蛍とタイ料理
ゆきちゃんと花ちゃんとホタルを観に行きました。
天然ホタル、見たことないので見れると良いな～
我が家から車で３０分もかからずに川の上流に到着して
暗くなるまでは鳥の観賞。
なにやら珍しい鳥が現れて、鳥好きなゆきちゃんにつられて興奮(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
日が落ちてくると川の草木の間からピカッ
２０時過ぎて暗くなると次第に数が増え、
ふわふわピカピカと幻想的な蛍の舞
手の平にものってくれました～♪
写らないとわかっていても何度もシャッターを押し、
カメラの中は真黒な写真だらけです(;´∀｀)
蛍を楽しんだ後は我が家で一緒に晩御飯♪
プチトマトのピクルスと、タイ料理。
タイ料理は
ヤムウンセン（春雨サラダ）、豚肉のマッサマンカレー、
ガイヤーン（焼き鳥）、カイ トゥン（タイ風茶碗蒸し）。
マッサマンカレーの仕上げにピーナッツを入れ忘れ、トッピングしました(^-^;
タイの茶碗蒸しはタイのスープに卵多めの配合で
「ス」が入っても良い というものなので、火加減気にせず
ビストロを使って ガイヤーンと同時調理しました。
（上段グリルでガイヤーン、下段レンジで茶碗蒸し）
鶏は切る前に写せば良かったけど、皮がパリッと 中はジューシーで
とても満足な仕上がりでした。
デザートはチアシードココナッツプリン♪
パクチーは苦手だけどカメムシは苦手じゃないゆきちゃん、
「カメムシだと思って食べればパクチー大丈夫かも(ﾟ∀ﾟ)」
って・・・ そんなこと言う人、この世に１人だと思います(≧▽≦)
天然ホタル、見たことないので見れると良いな～
我が家から車で３０分もかからずに川の上流に到着して
暗くなるまでは鳥の観賞。
なにやら珍しい鳥が現れて、鳥好きなゆきちゃんにつられて興奮(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
日が落ちてくると川の草木の間からピカッ
２０時過ぎて暗くなると次第に数が増え、
ふわふわピカピカと幻想的な蛍の舞
手の平にものってくれました～♪
写らないとわかっていても何度もシャッターを押し、
カメラの中は真黒な写真だらけです(;´∀｀)
蛍を楽しんだ後は我が家で一緒に晩御飯♪
プチトマトのピクルスと、タイ料理。
タイ料理は
ヤムウンセン（春雨サラダ）、豚肉のマッサマンカレー、
ガイヤーン（焼き鳥）、カイ トゥン（タイ風茶碗蒸し）。
マッサマンカレーの仕上げにピーナッツを入れ忘れ、トッピングしました(^-^;
タイの茶碗蒸しはタイのスープに卵多めの配合で
「ス」が入っても良い というものなので、火加減気にせず
ビストロを使って ガイヤーンと同時調理しました。
（上段グリルでガイヤーン、下段レンジで茶碗蒸し）
鶏は切る前に写せば良かったけど、皮がパリッと 中はジューシーで
とても満足な仕上がりでした。
デザートはチアシードココナッツプリン♪
パクチーは苦手だけどカメムシは苦手じゃないゆきちゃん、
「カメムシだと思って食べればパクチー大丈夫かも(ﾟ∀ﾟ)」
って・・・ そんなこと言う人、この世に１人だと思います(≧▽≦)
- 関連記事
