今日は久しぶりに生徒の日。
いつもより人数が多くてやること少なくてラクチンでした。
教わったメニューは
・タイスキ
・ヌア サローン(肉団子のソバ巻き揚げ)
・ブア ローイ サムシー(タイ風3色おしるこ)
このタイスキのタレ、辛甘で
色んなもののツケダレにできそうで好評でした。
今日はパクチーがなかったけれど、
パクチー入れたらもっと美味しいだろうな~
タイスキも肉団子もビールに合いそうです。

タイでは抹茶が人気だそうで、
タイ産のダース まっちゃ味を食べさせてもらいましたが・・・
目開けて食べても 目つぶって食べても、
口に入れたらどっちみち見えませんが!
抹茶の味はあまりしませんでした(≧∇≦)
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