イヌリン♪

2015/ 02/ 23 (Mon) 20:32

・いも

先日、産直野菜の中に菊芋が入っていたので味噌漬けを作りました。
みりんと酒少々加えた味噌に漬けて・・・

ちょっと忘れかけていましたが、
1週間経ったのでそろそろ食べはじめましょう。

菊芋の主成分イヌリンは、“天然のインスリン”とも言われるほど
血糖値を下げる働きをしてくれるんですって♪
他にも　中性脂肪の減少、体内の細胞活性化、便秘の改善
と、美容と健康に嬉しい効果がいっぱいの菊芋イヌリンを
いただきまーす（●＾o＾●）

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