肉厚のパプリカは普通のピーマンより栄養価が高く
ゴーヤと同じく加熱に強いビタミンCがたっぷりで、
生でも炒めても焼いても美味しくて色鮮やかで良いことだらけ。
緑色のうちに食べてもやはりピーマンとは違い肉厚で、香りも味もフルーティー♪
しかしカメムシがよくつきます"(-""-)"
色づくごとに 傷ついたところは腐りやすく
カメムシに吸われたところはスカスカになってしまうので
まだ青々としていて小さくてもとにかく成ってる実を
綺麗なうちに収穫しました。
室内で追熟中です。
パプリカは普通のピーマンより虫にも雨にも弱いらしく
最近は雨ばかりで泣いています(>_<)
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