ゲーン・パネン 2014/ 04/ 24 (Thu) 23:59 タイ料理 タイカレーの1種、パネンカレーを作りました。マッサマンカレーに似たマイルドなお味ですが、マッサマンカレーより少しだけ辛い。ペースト(どちらもメイプロイ)の材料を比べてみるとほとんど同じですがマッサマンカレーはカルダモンやシナモンの香りが辛さをよりマイルドにしているのかなあ・・・どちらも美味しいです(●^o^●) 関連記事 タイ料理レッスン8 タイ料理レッスン7 お誕生日パーティー タイ料理レッスン6 ゲーン・パネン タイ料理レッスン5 ゲーン・パネン ヘルシーランチ タイ料理レッスン4