さばぶし
久しぶりのイベリコ豚。
カルビ&セレクト(霜降り)、両方焼きました♪
咲きはじめたセージの花を飾って・・・

そしてお初のさばぶし。
気になっていた屋久島のごまさばぶしがタイムセールでお得だったので買ってみました。

削っても良し、
スライスして醤油をつけて食べても良し、
サラダにもパスタにも・・・
ということで色々使えそうです。
今日はキャベツを使いたかったので、
ニンニクとキャベツをオリーブオイルで蒸し焼きにして
さばぶしを加え、塩レモン(皮のみじん切りと汁)と
黒胡椒で味付けました。

私は好きな風味ですが、王様は塩レモンとかケッパーとか
あまり好きではないのでつまんなーい┐(´д`)┌
次回はマヨネーズだな・・・
カルビ&セレクト(霜降り)、両方焼きました♪
咲きはじめたセージの花を飾って・・・

そしてお初のさばぶし。
気になっていた屋久島のごまさばぶしがタイムセールでお得だったので買ってみました。

削っても良し、
スライスして醤油をつけて食べても良し、
サラダにもパスタにも・・・
ということで色々使えそうです。
今日はキャベツを使いたかったので、
ニンニクとキャベツをオリーブオイルで蒸し焼きにして
さばぶしを加え、塩レモン(皮のみじん切りと汁)と
黒胡椒で味付けました。

私は好きな風味ですが、王様は塩レモンとかケッパーとか
あまり好きではないのでつまんなーい┐(´д`)┌
次回はマヨネーズだな・・・
![]() ごまさばぶし お買い得セット(1本入り+2本入り)【タイムセール価格】 【珍味・鯖の燻製!お酒のおつまみやサラダにも】 農林水産大臣賞/無添加/タイムセール/名産/屋久島/鯖節/さば節/サバ節/屋久島物産展/05P23Apr16 |
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